Receta de galletas navideñas con CBD: sablés deliciosos y relajantes

Cuando llega el invierno y la cocina empieza a oler a mantequilla derretida, no hay nada más reconfortante que preparar unas buenas galletas caseras… especialmente si llevan un toque de CBD.
Aquí te explicamos cómo preparar galletas navideñas con CBD, fáciles, rápidas y perfectas para darle un toque cálido, aromático y festivo a tus momentos dulces. Y entre nosotros… estas galletas tienen ese encanto que hace sonreír incluso antes del primer bocado.

Ingredientes

• 250 g de harina

• 125 g de azúcar

• 1 sobre de azúcar vainillado

• 1 pizca de sal (o una punta de flor de sal si te gustan los sabores más marcados)

• 60 g de mantequilla

• 60 g de cannabutter (mantequilla con CBD)

• 1 huevo pequeño

• Un chorrito de esencia de vainilla

• Un puñado de pepitas de chocolate

📌 Tip
Si no tienes cannabutter, puedes prepararla fácilmente usando una de nuestras flores de CBD o resinas de CBD de alta calidad.

Preparación paso a paso de las galletas navideñas con CBD

1. Mezcla los ingredientes secos

En un bol grande, añade la harina, el azúcar blanco, el azúcar vainillado y la sal. Mezcla suavemente para repartir bien los aromas.

2. Incorpora la mantequilla con CBD

Añade la mantequilla normal y la cannabutter.
Trabaja la mezcla con las yemas de los dedos hasta obtener una textura arenosa y ligeramente cremosa.

👉 ¿Aún no sabes preparar mantequilla con CBD? Aquí tienes nuestra guía:
Cómo hacer cannabutter con CBD paso a paso.

3. Añade el huevo, la vainilla y las pepitas de chocolate

Agrega el huevo y un chorrito de esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea, suave y fácil de extender.
Cuando la masa esté lista, incorpora las pepitas de chocolate.

4. Deja reposar la masa

Envuelve la masa en film y déjala reposar en la nevera entre 20 y 30 minutos.

5. Da forma a tus galletas navideñas

Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Lo justo para que no se pegue pero mantenga esa textura tierna y mantecosa típica de un buen sablé.

Saca tus cortadores favoritos:
⭐ Estrellas
❄️ Copos de nieve
🎄 Arbolitos
…o cualquier forma que te inspire espíritu navideño.

Coloca las formas en una bandeja con papel vegetal para asegurar una cocción homogénea y contornos bien definidos.

6. Cocción: doradas, crujientes y listas para disfrutar

• Precalienta el horno a 160–170 °C

• Hornea de 12 a 15 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse

• Déjalas reposar 2 minutos en la bandeja

• Luego pásalas a una rejilla para que se enfríen por completo

Para un toque extra, puedes añadir:

• Un hilo de chocolate fundido

• Un glaseado de vainilla

• O incluso espolvorear un poco de azúcar glas

✨ Disfruta unas fiestas suaves, aromáticas y relajantes

Estas galletas combinan de maravilla con una taza de nuestra infusión de CBD o con unas gotas de aceite CBD para un momento aún más reconfortante.

🎄 ¡Felices fiestas y buen provecho! ✨